一些人買回來的補藥未能及時服用,或者是別人送的禮品,一時不知道如何服用,因而補藥的時間放長了。千萬不要以為補藥放的時間越長越好,放置時間過長會影響藥物的治療作用。中藥材的貯藏需要干燥、低溫、密閉、避光等條件,一般家庭很難完整地具備這些貯藏條件。因此,購買補藥的量要恰到好處,不要造成不必要的浪費。
阿膠是一味滋陰補血的中藥材,民間流傳說越陳越好。人們習慣在冬天買一點阿膠存放著,等到隔年后的冬天再吃。但在五六月份的霉雨季節(jié)和七八月份的炎熱高溫中,阿膠如果稍微保存不好,很容易發(fā)生霉花。家庭貯存時,可把阿膠貯于木箱(盒)內(nèi),箱底層放少許石灰或其他吸潮劑,如硅膠。這樣可防止阿膠因受潮而結(jié)餅、起霉花。如是上年未吃完的阿膠,應先用紙包好(100~200克的小包)。紙包內(nèi)應襯一層老油紙,每層膠之間也應墊一張老油紙。如果沒有油紙者,可用食品塑料袋代之,以防阿膠與紙黏連。箱內(nèi)石灰注意不要放得太多。其他膠類,如鹿角、龜甲、鱉甲等亦可參照此法保管。